Арнольд Эрет — Живое питание по методу Арнольда Эрета

Возьмите по полторы чашки нарезанных кубиками мягких кислых яблок и сельдерея. Добавьте полчашки лимонного сока. Хорошо перемешайте и добавьте соус с майонезом.
Выложите смесь на листья кудрявого салата и посыпьте ее тертым грецким орехом.

САЛАТ С ОРЕХОВЫМ РУЛЕТОМ

Возьмите две чашки мелко нарезанной капусты, чашку сельдерея, две столовые ложки мелко нарезанного лука, полчашки тонко рубленной зеленой паприки, чашку нарезанного кубиками холодного орехового рулета. Добавьте две столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте. Выложите смесь на листья кудрявого салата. Сверху украсьте оливками.

САЛАТ С ЖЕРУХОЙ

Уложите на дно миски слой кочанного салата. Порубите сверху жеруху и два томата.

САЛАТ С ТЕРТОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ

Возьмите по чашке натертой моркови, рубленого шпината и холодного капустного салата. Добавьте к шпинату и салату лимонный сок и дайте настояться 10 минут. Положите на тарелку слой листьев кудрявого салата, затем — слой капустного салата и слой рубленого шпината. Сверху посыпьте тертой морковью. Добавьте столовую ложку майонеза и положите в центр оливку в качестве украшения.

САЛАТ, СПОСОБСТВУЮЩИЙ ВЫВЕДЕНИЮ ИЗ ОРГАНИЗМА ЧУЖЕРОДНЫХ ВЕЩЕСТВ

Возьмите по две чашки рубленого шпината и зелени, по чашке свежего зеленого горошка и рубленого сельдерея. Тщательно перемешайте и добавьте лимонный сок и масло.

СМЕШАННЫЙ САЛАТ

В большую миску нарезанных листьев салата добавьте две чашки рубленых томатов, по чашке рубленого сельдерея и лука и полчашки измельченной петрушки. Тщательно перемешайте, добавьте лимонный сок и масло.

ДОМАШНИЙ СЫР, СМЕШАННЫЙ С ЯБЛОЧНЫМ ПЮРЕ

При желании добавьте изюм и нанесите смесь на лист салата.

Десятиминутная пауза дает членам семьи возможность обсудить события дня. И не забывайте о том, что смех способствует пищеварению.

ЛУКОВЫЙ САЛАТ

Возьмите две чашки мелко нарезанной капусты, по чашке нарезанного красного лука и рубленых томатов, полчашки крупно нарезанной петрушки. Добавьте две столовые ложки майонеза и тщательно перемешайте. Выложите смесь на листья кудрявого салата. Добавьте немного редьки.

Рецепты блюд с вареными овощами

ФАРШИРОВАННЫЙ ЛУК

Выберите луковицы правильной формы, срежьте у каждой верхушку. Отварите луковицы до полуготовности, чтобы они немного размякли. Слейте воду, извлеките внутреннее содержимое луковиц, порубите его и смешайте с мягкими хлебными крошками, рубленой паприкой и томатной пастой. Приправьте по вкусу. Поместите смесь обратно в луковицы, положите луковицы в огнеупорную миску и накройте их отрезанными верхушками. Добавьте полчашки молока. Запекайте луковицы до тех пор, пока они не станут мягкими.

РУЛЕТ ИЗ ШПИНАТА

Тщательно промойте шпинат. Дайте ему перебродить в собственном соку, пока он не станет мягким. Жидкость слейте, шпинат порубите. Добавьте тонко нарезанные лук и сельдерей. Полейте французским салатным соусом. Придайте смеси форму рулета и поджарьте его на сковороде. Ешьте в горячем или холодном виде.

---

Подписывайтесь на наш Telegram-канал :

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92