Арнольд Эрет — Живое питание по методу Арнольда Эрета

Пациент ожидает, что правильное питание незамедлительно поможет ему, и поэтому стремится узнать чудодейственные меню и рецепты. Даже многие прогрессивные врачи полагают, будто несколько меню и рецептов, рассчитанных на непродолжительный период времени, — это все, что необходимо знать. Они до сих пор не знают истины, с которой вы познакомились в предыдущих главах, а именно: их физиология ложна в своей основе, а идеи по поводу питания противоречат законам Природы. Поэтому они не имеют ни малейшего представления, что происходит и что должно происходить в человеческом организме, когда впервые за всю жизнь из него через кровоток выводятся накапливавшиеся десятилетиями отходы и токсины.

Вы должны понять, что после перехода на такой рацион питания начинается процесс преобразования, обновления и омоложения вашего организма. Но этот процесс не может осуществиться в течение нескольких дней.

Рецепты умеренно бесслизистых блюд

Если после здоровой пищи потребляется небольшое количество крахмалосодержащего продукта, это можно назвать «умеренно слизистой диетой». Свойственная крахмалу клейкость может быть нейтрализована кулинарными средствами. Чем дольше вы пропекаете картофель или жарите хлеб в тостере, тем лучше.

Если есть желание есть злаки, то перед потреблением их следует хорошо прожарить. Вы увидите, что в таком виде они эффективно выполняют функцию «внутренней метлы». Рис является сильно слизеобразующим продуктом. Но если его замочить на ночь в воде (вы заметите, что вода станет клейкой и слизистой и приобретет неприятный запах), его качества значительно возрастут. Воду необходимо слить, а рис — слегка прожарить.

РЕЦЕПТ УМЕРЕННО СЛИЗИСТОГО ХЛЕБА

Смешайте грубую отрубную или цельную пшеничную муку с сырой натертой морковью в равных частях. Добавьте столько муки тонкого помола, сколько необходимо для замешивания теста. Добавьте немного тертого яблока, горсть толченых орехов и при желании немного изюма. Тщательно испеките тесто на медленном огне. Лучше всего есть этот хлеб через два или три дня после приготовления или хорошо просушив.

Вегетарианские рецепты

УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТНЫХ СОУСОВ

Перечисленные далее приправы менее вредны, нежели слизеобразующие продукты. «Вредная» столовая соль является хорошим растворителем слизи. Без соли соблюдать переходную диету невозможно. Разумеется, после перехода на бесслизистую диету тяга к соли исчезнет, а вместе с ней пропадет и неестественная жажда.

МАЙОНЕЗ

Тщательно взбивайте в течение по меньшей мере 5 минут одно абсолютно свежее яйцо, медленно, буквально по капле, вливая холодное салатное масло. Добавьте по вкусу лимонный сок, соль и перец. При желании можете добавить сок одного томата.

ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС

Смешайте чайную ложку лимонного сока, четыре столовых ложки масла, по четверти чайной ложки меда, соли, паприки (красного перца. — Прим. ред.)

---

Подписывайтесь на наш Telegram-канал :

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92